Engagé aux côtés de nos agriculteurs

LES légumes du frontonnais

Foodie Boulie, Bloggeuse Food

Hello tout le monde, ici Julie alias @foodie.boulie ! Véritable « foodingue » etglobe-trotteuse, le chef Simon Carlier a fait appel à mes talents de grande gourmande pour lui trouver de bons produits auprès des agriculteurs de la Haute-Garonne !

A mon avis, quelques légumes ne seront pas de trop pour accompagner le repas du chef ! J’ai donc pris rendez-vous avec Joëlle au « jardin de Julie » pour remplir mon panier et découvrir avec elle le métier de maraichère.

Joëlle Itié, MARAÎCHERE

Depuis plusieurs années maintenant, Joëlle Itié a donné vie à sa vision de l’agriculture en créant « le jardin de Julie ».

Le concept : des fruits et légumes de qualité, saisonniers et surtout littéralement à portée de main pour les consommateurs qui peuvent venir cueillir eux-mêmes leur panier. Joëlle développe ainsi les circuits courts, voire très courts, pour créer et entretenir un lien qu’elle juge essentiel entre elle et ses clients.

Joëlle Itié, MARAÎCHERE

Depuis plusieurs années maintenant, Joëlle Itié a donné vie à sa vision de l’agriculture en créant « le jardin de Julie ».

Le concept : des fruits et légumes de qualité, saisonniers et surtout littéralement à portée de main pour les consommateurs qui peuvent venir cueillir eux-mêmes leur panier. Joëlle développe ainsi les circuits courts, voire très courts, pour créer et entretenir un lien qu’elle juge essentiel entre elle et ses clients

Les légumes du frontonnais

Le Jardin de Julie est un bel exemple d’une nouvelle génération d’agriculteurs Haut-Garonnais pour qui la collaboration entre producteurs est devenue un élément essentiel de leur travail et de leur succès.

En montant des points de vente et d’échanges communs, ils peuvent défendre plus efficacement les pratiques de commerce équitable et de circuits courts pour appuyer le développement économique, social et environnemental des producteurs fermiers locaux.

Résultat, ce sont des fruits et des légumes locaux, saisonniers et à la qualité constante et reconnue qui arrivent sur nos tables,
pour notre plus grand bonheur.

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Mon ail violet de Cadours
Ma volaille du Lauragais
Mon agneau des Pyrénées
Mon Porc noir de Bigorre
Mes légumes du Frontonnais
Mon boeuf Gascon
Vin de Fronton
Mes céréales du Lauragais

L’engagement du Conseil départemental c’est aussi…

               

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